Fırında tavuklu sebze yemeği nasıl yapılır?

Fırında tavuklu sebze yemeği, sağlıklı malzemelerle hazırlanan lezzetli bir ana yemektir. Tavuk ve çeşitli sebzelerin bir arada pişirilmesiyle zengin bir tat elde edilir. Bu tarif, hem besleyici hem de pratik bir seçenek sunarak sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz ideal bir yemektir.

28 Şubat 2025

Fırında Tavuklu Sebze Yemeği Nasıl Yapılır?


Fırında tavuklu sebze yemeği, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunmaktadır. Bu yemek, çeşitli sebzelerin ve tavuk etinin bir arada pişirilmesiyle hazırlanır. İşte bu lezzetli yemeği yapmanın adım adım tarifi.

Malzemeler


Fırında tavuklu sebze yemeği için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 4 parça tavuk butu veya göğsü
  • 2 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 adet kabak
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım limonun suyu
  • 2 su bardağı su veya tavuk suyu

Hazırlık Aşaması


Yemeğin hazırlanışına geçmeden önce, malzemeleri doğru bir şekilde hazırlamak önemlidir. Aşağıda yer alan adımlar, bu aşamayı kolaylaştıracaktır:
  • Öncelikle tavuk parçalarını yıkayın ve bir kenara alın.
  • Havuç, patates, kabak ve soğanı soyup, küp küp doğrayın.
  • Sarımsakları ince ince doğrayın veya ezerek hazırlayın.
  • Fırın tepsisini yağlayın.

Marine Etme Aşaması

Tavuk etlerinin daha lezzetli olabilmesi için marine edilmesi önerilmektedir. Marine etmek için:
  • Bir kapta zeytinyağını, limon suyunu, tuzu, karabiberi, kekiği ve pul biberi karıştırın.
  • Tavuk parçalarını bu karışımın içine yerleştirip, en az 30 dakika bekletin.

Pişirme Aşaması

Tüm malzemeler hazırlandıktan sonra, fırında pişirme işlemine geçebiliriz. İşte adımlar:
  • Marine edilmiş tavuk parçalarını fırın tepsisine yerleştirin.
  • Doğranmış sebzeleri tavukların etrafına yerleştirin.
  • Üzerine doğranmış sarımsakları serpiştirip, kalan baharatları ekleyin.
  • Tepsinin içine su veya tavuk suyu ekleyin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 45-60 dakika kadar pişirin.
  • Yemeğin üzerinin kızarması için son 10 dakika üzerini alüminyum folyo ile kapatmayı unutmayın.

Servis Aşaması

Yemek piştikten sonra, fırından çıkartarak 5 dakika dinlenmeye bırakın. Ardından dilimleyerek veya bütün olarak servis yapabilirsiniz. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile sunmak, yemeği daha zengin hale getirecektir.

Ekstra Bilgiler

Fırında tavuklu sebze yemeği, birçok farklı sebze ile zenginleştirilebilir. Örneğin; biber, brokoli veya mantar eklemek lezzetini artırabilir. Ayrıca, yemeğin daha sağlıklı olması için, yağ miktarını azaltabilir veya sebzeleri daha fazla kullanabilirsiniz. Fırında tavuklu sebze yemeği, hem pratik hem de besleyici bir seçenek olup, aile yemeklerinde veya davetlerde tercih edilebilir. Bu tarif ile sevdikleriniz için sağlıklı ve lezzetli bir yemek hazırlamış olacaksınız.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Urangu 21 Ocak 2025 Salı

Bu fırında tavuklu sebze yemeğini yaparken en çok hangi sebzeleri kullanmayı tercih ediyorsunuz? Özellikle havuç ve patates dışında başka hangi sebzeler eklemek yemeğin lezzetini artırır sizce? Ayrıca, marine etme aşamasında kullandığınız baharatlar arasında favoriniz hangisi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Urangu,

Sebze Tercihleri
Tavuklu sebze yemeği yaparken genellikle havuç ve patates dışında brokoli, kabak ve yeşil biber gibi sebzeleri tercih ediyorum. Brokoli, yemeğe hem besin değeri hem de hafif bir tat katıyor. Kabak ise yemeğin dokusunu yumuşatıp lezzetini artırıyor. Yeşil biber de yemeğe hoş bir aroma ekliyor.

Marine Aşamasında Baharatlar
Marine etme aşamasında en çok sarımsak tozu ve kekik kullanmayı seviyorum. Sarımsak, tavuğa harika bir aroma verirken kekik de yemeği daha lezzetli hale getiriyor. Bu baharatlar, sebzelerle birleştiğinde yemeğin genel tadını zenginleştiriyor.

Umarım bu bilgiler faydalı olur!

Çok Okunanlar
Türlü Kaç Kaç Kalori?
Türlü Kaç Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Sebzeli Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Taze Fasulyeli Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Taze Fasulyeli Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Türlü Nasıl Yapılır?
Türlü Nasıl Yapılır?
Etli Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Etli Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Türlü Tarifi ve Malzemeleri