Garnitürlü bezelye yemeği kaç kalori içerir?

Garnitürlü bezelye yemeği, taze veya dondurulmuş bezelye ile çeşitli sebzelerin bir araya geldiği sağlıklı bir Türk mutfağı lezzetidir. Yüksek lif ve vitamin içeriği ile besleyici bir seçenek sunar. Pratik hazırlanışı ve düşük kalori değeri sayesinde, sağlıklı beslenmeyi destekler.

28 Ekim 2025

Garnitürlü Bezelye Yemeği Nedir?


Garnitürlü bezelye yemeği, bezelye ve çeşitli sebzelerle birlikte pişirilerek hazırlanan, genellikle sağlıklı bir sebze yemeği olarak bilinen bir Türk mutfağı lezzetidir. Bu yemek, taze veya dondurulmuş bezelye kullanılarak yapılabilir ve genellikle havuç, patates, soğan gibi garnitür sebzeleri ile zenginleştirilir. Bezelye yemeği, özellikle yaz aylarında taze sebzelerin bol olduğu dönemlerde tercih edilmektedir.

Garnitürlü Bezelye Yemeğinin Besin Değeri


Garnitürlü bezelye yemeğinin kalori miktarı, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişkenlik göstermektedir. Genellikle, bu yemeğin ortalama 100 gramında yaklaşık olarak:
  • Kalori: 70-80 kcal
  • Karbonhidrat: 12-15 g
  • Protein: 3-5 g
  • Yağ: 2-4 g
Bu değerler, yemeğin içeriğinde kullanılan yağ miktarı ve garnitürlerin çeşitliliğine göre artabilir veya azalabilir.

Garnitürlü Bezelye Yemeği Nasıl Yapılır?

Garnitürlü bezelye yemeği, pratik ve hızlı bir şekilde hazırlanabilen bir yemektir. Aşağıda, temel malzemeler ve yapılış aşamaları verilmiştir:
  • Malzemeler: Taze veya dondurulmuş bezelye, havuç, patates, soğan, zeytinyağı, tuz ve baharatlar.
  • Hazırlık: Sebzeler küp küp doğranır ve zeytinyağında sotelenir.
  • Bezelye eklenir ve üzerine su ilave edilerek pişirilir.
  • Tuz ve baharatlar eklenerek lezzetlendirilir.
  • Piştikten sonra sıcak servis edilir.

Garnitürlü Bezelye Yemeğinin Faydaları

Garnitürlü bezelye yemeği, sağlıklı beslenme açısından pek çok fayda sunmaktadır:
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler.
  • Vitamin ve mineral açısından zengindir, özellikle C vitamini, K vitamini ve folat içerir.
  • Düşük kalorili bir yemek olması nedeniyle kilo kontrolüne yardımcı olur.
  • Antioksidan özelliklere sahip bileşenler içerir, bu da bağışıklık sistemini güçlendirir.

Sonuç

Garnitürlü bezelye yemeği, sağlıklı beslenmek isteyenler için ideal bir seçenektir. Ortalama 100 gramında 70-80 kalori barındıran bu yemek, hem besleyici hem de doyurucu bir sebze yemeği olarak sofralarda yerini alır. Farklı garnitürlerle zenginleştirilebilen bu lezzet, hem çocuklar hem de yetişkinler için sağlıklı bir alternatif sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Türlü Kaç Kaç Kalori?
Türlü Kaç Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Sebzeli Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Taze Fasulyeli Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Taze Fasulyeli Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Türlü Nasıl Yapılır?
Türlü Nasıl Yapılır?
Etli Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Etli Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Türlü Tarifi ve Malzemeleri
;