Garnitürlü tavuk haşlama nasıl yapılır, tarif nedir?

Garnitürlü tavuk haşlama, besleyici ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Pratik bir şekilde hazırlanabilmesi, sağlıklı alternatifler sunması ile dikkat çeker. Bu yazıda, garnitürlü tavuk haşlama tarifi ve yapım aşamaları detaylı olarak açıklanmaktadır.

01 Aralık 2024

Garnitürlü Tavuk Haşlama Nası Yapılır, Tarif Nedir?


Garnitürlü tavuk haşlama, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Hem pratik bir şekilde hazırlanabilmesi hem de sağlıklı bir alternatif sunması nedeniyle tercih edilmektedir. Bu makalede, garnitürlü tavuk haşlama tarifi ve yapım aşamaları detaylı olarak ele alınacaktır.

Tavuk Haşlama İçin Gerekli Malzemeler


Tavuk haşlama yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 1 adet bütün tavuk (yaklaşık 1.5 kg)
  • 2 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 1 adet kereviz (isteğe bağlı)
  • 2-3 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Defne yaprağı
  • Zeytinyağı (isteğe bağlı)
  • Su

Tavuk Haşlama Yapılışı


Tavuk haşlama işlemi, adım adım şu şekilde gerçekleştirilmektedir:

1. Tavuk Hazırlığı:

Bütün tavuğu iyi bir şekilde yıkayın ve temizleyin. Ardından bir tencereye yerleştirin.

2. Sebzelerin Hazırlığı:

Havuç, patates, soğan ve kerevizi kabuklarını soyduktan sonra iri parçalar halinde doğrayın. Doğranmış sebzeleri tavuğun yanına ekleyin.

3. Baharatların Eklenmesi:

Tuz, karabiber, defne yaprağı ve isteğe bağlı olarak zeytinyağını ekleyin. Sarımsakları da tencereye bütün olarak eklemek mümkündür.

4. Suyun Eklenmesi:

Tüm malzemelerin üzerini geçecek kadar su ekleyin.

5. Haşlama İşlemi:

Tencereyi ocakta yüksek ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ateşi kısarak, tavuğun ve sebzelerin yumuşaması için yaklaşık 1-1.5 saat kadar pişirin.

6. Servis:

Tavuk ve sebzeler piştikten sonra, tavuğu tencereden alıp dilimleyin. Garnitür olarak sebzeleri de yanına ekleyerek sıcak servis yapın.

Garnitür ve Sunum Önerileri

Garnitürlü tavuk haşlamanın yanında farklı yan lezzetler de sunulabilir:
  • Pirinç pilavı veya bulgur pilavı
  • Yoğurt
  • Mevsim salatası
  • Turşu

Ekstra Bilgiler

- Tavuk haşlama, protein açısından zengin bir yemek olup, özellikle çocuklar ve yaşlılar için besleyici bir seçenektir.- Haşlama işlemi sırasında kaynayan suyun üstünde biriken köpükleri almayı unutmayın, bu işlem yemeğin daha temiz ve lezzetli olmasını sağlar.- İsteğe bağlı olarak, haşlama suyu daha sonra çorba yapmak için kullanılabilir.

Sonuç

Garnitürlü tavuk haşlama, lezzetli, sağlıklı ve doyurucu bir yemek olarak sofralarımızda yer almaktadır. Yukarıda belirtilen tarif ve yöntemler ile kolayca hazırlanabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kuhrud 18 Kasım 2024 Pazartesi

Garnitürlü tavuk haşlama tarifini okuduktan sonra, bu kadar pratik bir yemeğin nasıl yapıldığını denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle sebzelerin tavuğun yanına eklenmesi ve birlikte pişmesi fikri çok hoşuma gitti. Tavuk haşlamanın yanına pirinç pilavı veya yoğurt gibi yan lezzetler ekleyebilmek de harika. Acaba haşlama suyu ile çorba yapmayı denemek isteyen başka biri var mı? Bu tarif sağlıklı ve besleyici bir seçenek sunuyor, özellikle çocuklar için çok faydalı olabilir. Yaparken kısık ateşte uzun süre pişirmeyi unutmayalım, böylece lezzetleri daha iyi alırız. Sizce bu tarife ekstra bir baharat eklemek ya da farklı sebzeler denemek nasıl olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Kuhrud,

Pratiklik ve Lezzet
Garnitürlü tavuk haşlama tarifinin pratikliği gerçekten çok cazip. Sebzelerin tavuğun yanında pişmesi, hem lezzet hem de besin değeri açısından büyük bir avantaj sağlıyor. Özellikle çocuklar için bu tarz yemeklerin daha cazip hale gelmesi, onların sağlıklı beslenmelerine katkıda bulunabilir.

Yan Lezzetler
Pirinç pilavı veya yoğurt gibi yan lezzetlerin eklenmesi, yemeğin zenginliğini artırırken, aynı zamanda besin çeşitliliği de sunuyor. Haşlama suyunu çorba yapmak için kullanmayı düşünmen oldukça güzel bir fikir. Böylece yemek israfını önleyebilir ve daha fazla lezzet elde edebilirsin.

Baharat ve Sebze Seçenekleri
Ekstra baharatlar eklemek, yemeğin tadını kesinlikle zenginleştirebilir. Özellikle defne yaprağı, karabiber veya kekik gibi baharatlar, haşlama sırasında harika bir aroma katabilir. Farklı sebzeleri de denemek, yemeğe çeşitlilik katmanın yanı sıra, vitamin ve mineral alımını artırabilir. Örneğin, havuç, patates veya yeşil fasulye gibi sebzelerle denemeler yapabilirsin.

Sonuç olarak, bu tarifin hem sağlıklı hem de lezzetli olduğunu düşünüyorum. Yemeğini yaparken keyfini çıkar ve denemekten çekinme!

Çok Okunanlar
Türlü Kaç Kaç Kalori?
Türlü Kaç Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Sebzeli Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Taze Fasulyeli Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Taze Fasulyeli Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Türlü Nasıl Yapılır?
Türlü Nasıl Yapılır?
Etli Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Etli Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Türlü Tarifi ve Malzemeleri